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L'automne est là 🍂
Nos marrons déguisés en réglette Sur un fond de chocolat et riz soufflé, retrouvez nos marrons habillés de pâte d'amande et garnis de praliné noisette, pécan, gianduja lait ou noir. 250 grs de pure gourmandise ! - 20 cm Le saviez-vous ? : plusieurs heures sont nécessaires à la réalisation de ces marrons déguisés, de la confection du praliné maison, en passant par la pâte d'amandes et les différentes étapes d'habillage.
il y a 14 heures


Torche aux marrons - rdv le 25/09 !
Avis aux gourmands, dès le vendredi 25/09, vous pourrez retrouvez notre torche aux marrons en boutiques ! 🤎 Composée d'un fond meringué, d'une chantilly à la crème de Normandie et d'une purée de marrons d'Ardèche au rhum... Notre torche au marrons risque très certainement de vous faire chavirer. 🤗 🌰
19 sept.


Quetsches d'Alsace
Création éphémère de saison à la quetsche d'Alsace Fond de pâte sablée, crème d'amande, chantilly amande, et quetsches d'Alsace
7 sept.


Portes Ouvertes Charles Schmitt
PORTES OUVERTES | CHARLES SCHMITT Envie de découvrir notre Maison Charles Schmitt au-delà de nos boutiques ? 👀 Rendez-vous le samedi 26 septembre de 9h00 à 17h00 (sans réservation) à Horbourg-Wihr pour une journée Portes Ouvertes exceptionnelle ! Au programme : • Découverte de notre beau métier et explication de nos procédés de fabrication • Visite en continu de nos laboratoires, avec démonstrations et dégustations dans chaque univers : 🍰 Pâtisserie 🥖 Boulangerie 🍫 Ch
4 sept.


Samedi 15 août
Samedi 15 août - Jour Férié Nous vous accueillerons uniquement dans notre boutique Avenue d'Alsace 05h45 - 12h30
8 août


Fête des Pères
Le 21 juin c'est la Fête des Pères ! A cette occasion découvrez les créations gourmandes de nos chocolatiers et pâtissiers. Moustache en guimauve, cigare en praliné et caramel noix de coco, bouchée praliné "chemise", flan à partager à la vanille de Madagascar, et assortiments de bonbons de chocolat maison. De quoi les ravir les Papas les plus gourmands 🫶
12 juin


Spécial Fête des Mères
Une création de notre équipe de pâtissiers pour la fête des mères ♥️ Dans l'esprit d'un opéra : Biscuit suprême, crémeux fruits rouges, confit de citron, et ganache montée infusée au thé fruits rouges Taille aux choix : 4/5 personnes ou 6/8 personnes Sans gluten et sans fruit à coque Et bien sûr, retrouvez également en boutiques toutes les créations gourmandes de notre équipe de chocolatiers ! 🫶🍫
23 mai


Les fraises sont là ! 🍓
Envie de fraises ? Craquer pour les délicieuses créations de nos pâtissiers 🍓 👉 Cliquez sur les photos pour découvrir les entremets
9 mai


Beaux jours, les glaces sont de retour ! 🍦
Et bonjour sont de retour. À cette occasion, notre équipe de pâtissiers vous a concocté toute une gamme de bâtonnets et entremets glacés. Côté bâtonnet le petit dernier, est un bâtonnet glacé, sorbet abricot 🍑, enrobé de chocolat blanc aux amandes !
24 avr.


Oeufs de Pâques - Collection 2026 🐣
Pour cette année notre équipe de chocolatiers, à travailler une collection autour de l'Alsace 🥨 ! Ainsi vous retrouverez 4 oeufs : Le Baecka'Oeuf L'Oeuf Bretzels Le Couple Alsacien Le Nid de Cigogne 4 créations uniques, et originales de notre équipe, qui reflète tout notre savoir faire artisanal. Tous les oeufs sont bien sûr garnis de fritures de Pâques maison, et sont au chocolat Valrhona. Et en gourmandise supplémentaire , découvrez notre oeuf gourmand 100% cacahuète 🥜
25 mars
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