Langhopf - Le cousin du Kougelhopf
Langhopf - Le cousin du Kougelhopf
Le Langhopf est une brioche à base de pâte levée dans laquelle on ajoute des amandes, des noisettes, des noix, des raisins secs et des épices.
Le Langhopf est ensuite nappé de beurre, saupoudré de sucre cannelle pour encore plus de gourmandise.
Il est cuit dans un moule traditionnel allongé et cannelé en argile fabriqué en Alsace.
- Quantité : 1 pièce
- Poids : T1 / environ 300 grs - T2 / environ 500 grs
Allergènes
LACTOSE / GLUTEN / OEUF / FRUIT A COQUE
Présence possible de fruits à coque (amandes, noix, noix de pécan, pistaches, noisettes), sésame, arachides, lupin, œufs, gluten, soja.
Ingrédients
Farine, sucre, levure fraîche, lait, oeuf, beurre, raisons macérés au rhum, amandes, noisettes, noix, oranges confites, épices à pains d'épices (cannelle, gingembre coriandre, anis, clous de girofle, badiane, muscade, poivre, sucre), sel.
