Berawecka - Pain aux Fruits

Berawecka - Pain aux Fruits

8,20 €Prix

Berawecka - Pain aux fruits

 

Le Berawekca est en Alsace, un gâteau non levé, traditionnel des fêtes de fin d'année. Il est principalement constitué de fruits secs (noix, noisettes, poires, abricots, figues, raisins…) macérés dans due l'eau de vie de cerises (kirsch) maintenus entre eux par une très fine couche de pâte fortement épicée. On le découpe et le sert en très fines tranches.

 

• Quantité : 1 berawecka - Poids : 145 grs ou 250 grs

Poids
  • Allergènes

    LACTOSE / GLUTEN / OEUF

    Présence possible de fruits à coque (amandes, noix, noix de pécan, pistaches, noisettes), sésame, arachides, lupin, œufs, gluten, soja.

  • Ingrédients

    Datte, figue, poire, abricot, pruneau, bananes, raison séchés, noix, miel de sapin des Vosges, epices à pains d'épices (cannelle, gingembre coriandre, anis, clous de girofle, badiane, muscade, poivre, sucre), alcool de cerise, alcool de poire, pâte à brioche (farine, sucre, oeuf).

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